Walnusssalami – luftgetrocknet (ca. 500g)

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Walnusssalami luftgetrocknet mit Edelschimmel
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Luftgetrocknete Walnusssalami mit Edelschimmel
Inhalt: 1 Stück (ca. 500g)

Unsere luftgetrocknete Walnusssalami mit Edelschimmel verfeinert. Hergestellt nach hauseigenem Rezept von Metzgermeister Reinhard Appel.

 

Weitere Salamispezialitäten hier im Shop: Pistaziensalami, Pfeffersalami

Zutaten:
Schweinefleisch, Walnuss, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen

*Allergen: Walnuss

Mindesthaltbarkeit: Vakuumiert – gekühlt bei +7C°
(Dauerware: Aus der Folie entnehmen, ggf. weiter trocknen)

Nährwerte je 100g:
KJ / kcal 1.719 / 414
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren		 32,0g
14,0g
Eiweiß 30,0g
Kohlehydrate
-davon Zucker		 1,0g
1,0g
Salz 4,0g

 

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