Frische Pfälzer Blutwurst am Ring
Gold Prämiert

Pfälzer Spezialität – Frische Blutwurst im Naturdarm
Inhalt: ca. 500g

 

Die Pfälzer Blutwurst ist als kulinarischer Leckerbissen bekannt und darf zusammen mit Leberwurst und gekochtem Schweinebauch auf keiner Schlachtplatte fehlen.

Die Blutwurst von Metzgermeister Reinhard Appel schmeckt am besten zu kräftigen Brotsorten, dazu Essiggurken und Zwiebelringen um ihren herzhaften Geschmack zu unterstreichen.

Ein kulinarischer Hochgenuss als „Himmel und Erd“, gebacken in heißem Butterschmalz mit Kartoffelpüree und gebratenen Apfel- und Zwiebelringen.

Zutaten:
45% Schweinefleisch, Speck, 50% Schwarten, Blut (Schwein), Zwiebeln, Muskat, Gewürze.

*Allergen: Nitritpökelsalz (Speisesalz, E250)

Minderhaltbarkeit: Vakuumiert – hält ca. 10 Tage gekühlt bei +7°C !

 

Nährwerte je 100g:
KJ / kcal	2.211 / 528,5
Fett	47,5g
Eiweiß	18,3g
Kohlehydrate	<0,5g
Eisen	17mg
Salz	2,1g

 

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