Pfälzer Leberknödel mit Kastanien – Saisonal
Pfälzer Spezialität – Hausmacher Leberknödel mit Kastanien
Inhalt: 4 Stück (je 130g)
Traditionelle Pfälzer Leberknödel sind auf einem Weinfest in der Pfalz nicht wegzudenken.
Beim Saumagenparadies erhalten Sie herzhaft gewürzte, hausgemachte Leberknödel – während der Herbstzeit mit Kastanien – frisch von Metzgermeister Reinhard Appel.
Erwärmt in etwas Salzwasser eignet sich diese Pfälzer Delikatesse hervorragend zum Verzehr mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot.
Zutaten:
30% frische Schweineleber, 30% Schweinefleisch, 30% magerer Schweinebauch, Zwiebeln, Maronen, Vollei, Weißbrot, weißer gemahlener Pfeffer, Majoran, Muskat. Weitere Zutaten: Speisesalz.
*Allergen: Ei, Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Mindesthaltbarkeit: Vakuumiert – mindestens 10 Tage gekühlt bei +7C°
Nährwerte je 100g: | |
KJ / kcal | 1.608 / 344,8 |
Fett | 29,3g |
Eiweiß | 11,4g |
Kohlehydrate | 5,3g |
Eisen | 2,7g |
Salz | 1,6g |
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